中国人用香,从历史的记载来看,是由熏香到焚香,再从焚香到坐香,随后逐渐演化到香席。先是满足生理上的嗅觉与视觉,进而向心理深度探求,最后升华为一种美感认知享受。

  自汉代以前,熏香多为花草、树脂或动物性,而沉香的使用则是在汉代之后才开始。在《宋史·晋书》里,王敦传中有一则关于石崇熏香的故事。石崇可谓是富可敌国,家中厕所打造得十分奢华,时常熏香。在石崇家做客,这上厕所着实是件难事。你看“常有十余婢侍列,皆有容色,置甲煎粉,沉香汁,有如厕者,皆易新衣而出,客多羞脱衣。”一进厕所便有十多个面容娇美的婢女在侧站着“围观”,稍有点不太美好的味道出来,婢女就给你用甲香粉和沉香水伺候一番,如厕所穿的衣物也要换掉,方可回席。这阵仗,着实吓人,怕是有十万火急也得憋回家去。


  《开元天宝遗事》中有那么一段话,“宁王娇贵极于奢侈,每与宾客议论,先含嚼沉麝,方启口发谈,香气喷与席上。”沉香在隋代就大量的使用在皇室王族的房室装潢,像口香糖一样来压制口臭而嚼食沉香的,就像前面提到的宁王。今天我们所称的品香,大约从唐代开始,不过唐人行香仍然用博山式的大型铜炉熏烧为多,虽然说是烧香,但是已经知道用云母片隔火出香的方法。

  到了宋代,香事活动已经成为上流社会中与斗yahu999亚虎娱乐官网意义,成为一项很受重视的社交活动,筵席散后,有专门打理香席事物的香药局来负责。尽管到现在我们没有像斗yahu999亚虎娱乐官网图那样具体的古画作品,像斗yahu999亚虎娱乐官网一样,将宋代香席的实况展现出来,但我们依然可以通过不少文学作品中,将古人的香席活动还原出来。在香席之上,绝不会直接用香来点火,所以宋人便常焚燃香炭,再用火力蒸烤,以此来达到出香的目的,虽叫焚香,而并不直接焚烧香材。这儿有一首宋人杨庭秀《焚香》诗,你便可以从中体会到宋人出香的过程。

  琢瓷作鼎碧于水,削银为叶轻似纸。不文不武火力匀,闭阁下帘风不起。

  诗人自炷古龙涎,但今有香不见烟。素馨欲开茉莉折,底处龙涎示旃檀。

  平生饱食山林味,不柰此香殊妩媚。呼儿急取蒸木犀,却作书生真富贵。

  此外,宋人在境界上,认为品香的过程,不仅仅是气味的分辨,而是对香从嗅觉感官的知觉,再到思维上的一种升华,叫鼻观。


  明清时代的香席大致定型,当时的名士、僧、道们,都精心于修筑静室以坐香来习静,会有香课来作为勘验学问、探究心性的方法和手段。生命其实是奔向死亡的过程,没有任何例外,我们不必慌慌张张地走一遭,追求成功固然不易,但在得到之后要能舍得一放更难。

  所以,再大的成就背后,若能在真的懂得一个“闲”字,那才是真得。

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